Sopa de ajo

Echar una cucharada de aceite en una cazuela, picar muy finos dos ajos y echar a la cazuela, cortar pan duro en trozos no muy grandes y finos, echar al pan una cucharada de pimentón dulce y añadir a la cazuela de los ajos cuando estos estén doraditos, una vez echado el pan remover rapido unos 10 segundos teniendo mucho cuidado de que el pimentón no se queme, echar 1 litro de agua, ponerlo a hervir, cuando empiece a hervir bajar el fuego, echar medio vaso de tomate triturado, 1 cucharada de comino, 1 pastilla de avecrem, y salar al gusto. Seguir cociendo unos 5 minutos más, batir un huevo y echárselo poco a poco y removiendolo, seguir cociendo 3 minutos más y servir.