lunes, 7 de enero de 2013

Palillo de pollo y jamon.


 
 Cortar una pechuga de pollo en dados y freir hasta que se empiecen a dorar y retirar, poner en un bol, 3 cucharadas de aceite, 1 ajo, perejil y zumo de medio limón. Echar el pollo en el bol remover y dejar macerar 2horas, removiendo de vez en cuando. Coger una loncha de jamon y envolver con el pollo, pan bimbo frito en dados y pinchar con un palillo.

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